主料:
青豆嘴适量胡萝卜适量
辅料:
葱适量，
蒜适量，
高汤适量，
色拉油适量，
生抽适量，
盐适量，
糖适量，
味精适量素炒青豆嘴的做法步骤
1.将豆嘴放入沸水中焯一下，捞出来放入冷水中浸一会儿．
2.起油锅，爆香葱末蒜末，淋入生抽．
3.放入胡萝卜丁和青豆嘴翻炒一会儿，加入一勺高汤略炖。
4.汤汁收干后，加盐、少许糖、味精，翻炒均匀即可装盘。
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